アップル・クーヘン。 2008/11/27 (Thu)

せっかくリンゴが沢山あるので、引き続きリンゴ(笑)

ブリオッシュ生地で、カスタードとリンゴを包んだ、「アップル・クーヘン」。
レシピには、バニラアイスを添えたり、紅茶と一緒にいただくと、更に美味しいと書いてありました♪

カスタードとリンゴは、昨日の夜に仕込みしました。
旦那ｻﾏの帰宅が遅かったので、テレビ見ながらボチボチと(〃'∇'〃)ゝ

カスタードクリームにはラム酒も入って、大人チック(´∀｀人)
リンゴも砂糖とバターでソテーしたあと、ラム酒を入れて煮ています。
それだけでも美味しいけど、一緒に食べると、また美味です(￣ｍ￣〃)

焼き上がり、こーーーんなに長いです！！
３０cm弱あります（＾０＾）/

いまいち編み編みのバランス悪いですが・・・気にしない、気にしない…(;´▽｀A``

切り分けて、粉砂糖を振って出来上がりですヾ(＠^▽^＠)ノ
クリスマスのピックがあったので、飾ってみました♪

ブリオッシュ生地なので、パン自体にも甘味があって、食べやすいですヨ。
もちろん、カスタード＆リンゴも一緒に食べたら、そりゃあ、(￣▽￣)b グッ！

今日は、ひとまず厄日ではなかったみたいです～(笑)

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今日から長女ﾁｬﾝが期末テスト。

大学時代に家庭教師の経験があるパパに勉強を少し教えてもらってたみたいで、中間テストよりはいい点数が期待できるかも？？？￣ｍ￣　ふふっ
私も、一応、ちょっとだけど・・・一次方程式とか教えてみた。
英語につきましては、私もダンナもアウト！に人種なので……

が、がんばれ、長女チャン！！！
ε=ε=ε=┌(;*´Д`)ノ