どーんと、大袋で。 2008/02/23 (Sat)

ようやく届きました！！！

コレ、薄力粉と強力粉。

２月に入ってから、いつも使ってた薄力粉を切らしてて、スーパーで安いの買って使ってたんだけど、１kgだと結構すぐになくなるし、なんとなく、やっぱりケーキとかも出来上がりが違う気がしてて（＾＾；
やっと届いて嬉しいわぁ～

因みに、今回買った粉は、
ドルチェ（国産薄力粉）２．５ｋｇ×２袋。
１ＣＷ（カナダ産強力粉）２．５kg×２袋。

この前焼いたパンで、強力粉も底ついてて…
コレでバンバン焼けます。ＨＢでも♪

これは、細目グラニュー糖。
業務用、３kgです(笑)

スーパーで、普通のグラニュー糖１kg３袋買うのと大差ない金額だったので、思い切って購入～。
消費期限は、あってないようなものなので、急いで使わなくても良いし（＾＾）

普通のグラニュー糖の１／３ほどの大きさで、すっごく細かいっす。
水なんかにもサッと溶けるらしいですよ。
極細目グラニュー糖というのもあるらしいですが、ダマになりやすいと聞いたので、こっちにしました。
コレを使って、シフォンケーキを焼くのが楽しみ♪

これは、ベーキングパウダーです。

ラムフォードというとこの。

アルミニウムが入っていないので、身体に優しそうだったので…
ちょうど家にあったベーキングパウダーもなくなったし、中にスリきりが入っているというので、使い勝手が良さそうですよ。

ナチュラルキッチン　572310.com　で購入したんですが、粉類の袋にはチャックがついてて保存もしやすそうですよん。

さ～～～、張り切ってケーキでも作ろうかなー！！

と、思ったんだけど、、、

長女ﾁｬﾝが、来週学校でケーキ屋さんの店長の指導の下、ケーキ作りをするというので、ハンドミキサーと大きなボウルを学校に持っていってしまってるんだよね(ーー;)
暫くの間、シフォンケーキはお預けね～