やゎやゎお豆腐だんご。 2010/07/12 (Mon)

 

今日は朝から変なお天気でございます。
お日さまが出てるのに、雨が降ってたり、風も強いし・・・突然横殴りの雨が降りだしたりするので、買い物にも出られません(;´д｀)

木曜の夜から急に熱を出した長男クン。
土曜日になっても40度近い熱が出てたので病院に行って来ました。
扁桃腺が腫れて、炎症もおこしてしまってたために高熱が続いていたようです。
薬も飲んでくれてるので、今はだいぶ落ち着いてます（＾＾）
ご心配してくださった皆様、本当にありがとうございました（＾０＾）

珍しく長男クンがお昼前にお昼寝したので、久しぶりにお豆腐団子を作りました♪
絹豆腐がいっぱいあったので(笑)

豆腐+粉だけ！やゎやゎみたらし団子 by にゃぁくん

丸める作業に若干時間がかかるけど、他の作業はあっという間に完了です(*≧ｍ≦*)

みたらしのタレも絶妙で、食べやすいです♪
きな粉＋黒みつも美味しいですよ～

時間が経っても柔らかいので、お豆腐で作るお団子、オススメです（＾＾）
夏休みのおやつにも、パパッと作れます。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
土曜日、ついにゲットしましたよ～
「Wii party」(*≧ｍ≦*)

家族で盛り上がってます♪ｖ（〃'(ェ)'〃）ｖ♪
相性を見るゲームや個人的クイズなど・・・結構笑えるゲームもあって、ゲームが苦手な私でも楽しめます★
夏休み、お姉ちゃんたちがお友達連れてきて遊んだりも出来るな～
意外と、三女チャンが器用にゲームするので感心しちゃいます。
私よりも上手いよ(^▽^;)

てか、今週で幼稚園終わりだー！
学校は来週火曜日で終わりです・・・


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サラダ油でココアスノーボール。 2010/07/09 (Fri)

ようやく三女チャンの熱が下がったと思ったら、今度は長男クンが発熱です(T_T)
昨日の夜、突然熱を出し始めて、パパが必死に看病してました・・・
（え？わたし？・・・・私も風邪っぽくて、横になったらグーグー寝ちゃってました・・・ごめんね、パパ・・・(~_~;)）

朝、37度まで下がってたんだけど、お昼頃にはまたあがってきて・・・
今、薬が効いてるのか、わりと元気そうにしてます。
早くみんな元気になりたい。

そんな発熱長男クンをお義母さんにお願いして、幼稚園のお誕生日会に行って来ました。
7月・8月生まれのお友達を、クラスのみんなで祝ってくれます（＾＾）

いつもは恥ずかしがって、声も極小の三女チャンですが、今日は名前を呼ばれても聞こえる声で「はい」とお返事出来てたし、大きな声で歌も歌ってました♪

おやつには、今朝畑から採って茹でた「枝豆」。
年長さんは6歳になる年なので、一人6房ずつの枝豆をもらってました。

がっ！

枝豆が苦手な三女チャン・・・
案の定、泣きながらのおやつタイムとなりました（＾＾；
頑張って1粒食べましたけどね～泣くほどのことではないのになぁ、といつも思います・・・(*_*)
長男クンがいたら、全部食べてましたね、絶対。

 

三女チャンのお迎えまで時間があったので、久しぶりにスノーボール作りました。
サラダ油で作るので手軽です（＾－＾）

サラダ油でミルクココア☆スノーボール☆ by れっさーぱんだ

れっさーぱんださんのサラダ油でスノーボールには、いろんなバージョンがあるので、制覇してみたいですね(*≧ｍ≦*)

サクサクで一口サイズなので、ついつい口の中に放り込んでしまいます。
ちょっと喉が渇くので、水分必須かも(笑)


*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
今、嵐がCMしてる「Wii　party」が超楽しそうで、欲しいんですよね(*≧ｍ≦*)
家族でやったら楽しそうですよね～～～♪

みんな元気になったら、買いに行けるかなぁ。


そうそう！
もうすぐカウント「８８８８８」を迎えられる予感！
末広がりなカウントなので(笑)、またカウプレ企画出来たらいいな～と思ってます（＾＾）v


それでは、みなさま、よい週末を★



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七夕ゼリー。 2010/07/07 (Wed)

今年もあいにくのお天気でしたね。七夕。
でも、雲の上はいつだって晴れてますから。
織姫・彦星は無事会えましたよね（＾＾）

三女チャン、熱も下がって元気そうでしたけど、念のためお休みさせました。
元気に長男クンと遊んだりしてたので、その間に何か七夕スイーツを作ろうかな・・・とキッチンを捜索(笑)

ミックスフルーツの缶詰があったので、それでゼリーを作りました♪
あんまり七夕っぽくないけど、普段は使わないグラスに入れたり、下にフルーツが沈まないように小細工したり、フルーツゼリーの液が微妙に足らなかったので牛乳ゼリーものせてみたり・・・
時間はあったので(笑)、チマチマと作ってました(*≧ｍ≦*)

上にのってるのは、こんにゃくゼリーを細かく切ったものです。
色どりが欲しくてのっけちゃいました～

■覚書■
・フルーツミックス缶　１缶
・水　適宜（フルーツミックスのシロップ＋水＝２５０ｃｃ）
・ゼラチン　７ｇ（ふやかさないタイプ使用）
・砂糖　適宜（増やした水の１０％相当。今回は１０ｇ）

・牛乳　２００ｃｃ
・砂糖　１０ｇ
・ゼラチン　５ｇ（ふやかさないタイプ使用）

なかなか美味しく出来て、家族にも大好評でございました♪ｖ（〃'(ェ)'〃）ｖ♪

ちなみに、のっけてるこんにゃくゼリー↓

実家の母に買って持って来てもらった、駄菓子屋さんでよく見る「こんにゃくゼリー」♪
１パック５０本入りを３パックも買ってくてれた～
家族みんな好きだから、買うつもりでお願いしたんだけど、三女チャンのお見舞い。と、くれちゃいました。
ヘ(。＾(ェ)＾。)ノ ワーイ

これ、凍らせても美味しいんですよ！
早速１パックは冷凍庫です(￣ｍ￣〃)



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ぶくぶく梅シロップ？！ 2010/07/07 (Wed)

先日漬けた「梅シロップ」・・・
今朝見てみたら、ぶくぶくぶくっと泡立ってるしっ！！！

まるで自家製酵母？！(笑)
だったら、この泡立ちって、結構感動ものかも！！！


なんて、言ってる場合ではなくて。

「なんでーーー？(T_T)」

と、ネットで調べてみたら・・・どうやら発酵してしまったようで（＾＾；
そういえば、２～３日ほったらかしだったかも・・・(;´Д`A ```

もうダメになっちゃったかな、と思ったけど、煮詰めたら大丈夫かもという情報があったので、早速試してみました♪

シロップをホーロー鍋で１５分ぐらい、灰汁（？）を取りながら煮詰めるだけ。
香りも梅の香りがしたので、腐ってしまってはなさそうです。

１kgちょっとの梅・１kgの氷砂糖・200ccのリンゴ酢から、１リットルぐらいの梅シロップが出来ましたよ（＾－＾）

お水で割れば、あっという間に梅ジュース♪ｖ（〃'(ェ)'〃）ｖ♪

やっぱり梅エキスが物足りない気もするけど、十分美味しかったです。

お砂糖が溶けるのに時間がかかったり、温度が高くなったりすると発酵しやすくなるみたいです。
次、作るときには気をつけなくちゃ（＾＾；


梅酒と違って、これは家族全員が飲めるから、意外とすぐになくなるかも。
まだ梅が出回ってたら、また作ってもよいかな（＾＾）

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三女チャン、もう大丈夫そうです（＾＾）
ご心配してくださった皆様、ありがとうございましたm(_ _"m)
明日から幼稚園に行けそうです★



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抹茶ホワイトチョコマフィン。 2010/07/03 (Sat)

三女チャンも無事お泊り保育から戻って来ました（＾＾）
結局キャンプファイヤーは中止になってしまったけど、とても楽しんで帰って来ました♪
朝食に出たパンやバナナなど苦手なものがいっぱい出たみたいんだけど、涙目になりながらも頑張って全部食べたと先生が言ってました。
苦手だなーと思っても、みんなと一緒だと「食べてみようかな」という気持ちが出てくるのかな。
最近は、私が作ったお菓子やパンも、とりあえず食べてみようかな？というのがあるみたいですよ(笑)

土日は普段あまりお菓子は作らないんですが、旦那サンが何か食べたいというので、「抹茶とホワイトチョコのマフィン」を作りました。
この前買ったクルミ、まだ一度も使ったなかったし(*≧ｍ≦*)

秘密にしたい☆抹茶ホワイトチョコマフィン by まりも１０１６

ミニマフィン型でコロコロといっぱい作りました。

やっぱり美味しい～(￣ｍ￣〃)
ミニサイズだからおやつにもピッタリですな♪


それにしても。
時間が経つのはあっという間にですね。
もう７月だし！
ダイエットもままならぬまま、完全に夏に突入ですわっ。
(￣Д￣;) ガーン

思うところあって、痩せたい気持ちはとてもあるんだけども・・・
思うようにその思いと行動が伴わず。

歳も歳。
太りすぎは良くないね。
せめて、マイナス５ｋｇか。

(llllll´ヘ｀llllll)ウーン



アラフォーよっちゃん。がんばれー。（ひとごとかよ）



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