ドロリッチ風ドリンク。 2010/09/09 (Thu)

今日は久しぶりに涼しくて過ごしやすい一日でした！
でも、このまま秋に突入か…と思いきや、まだまだ夏日は続くようですね。
(;´д｀)トホホ

こちら、お友達のしんばしさんが作られてて、美味しそうだな～～～と思ってたドリンク。

コーヒー寒天を牛乳で割った「ドロリッチ風ドリンク」です(*≧ｍ≦*)

ドロリッチ　寒天でぷるんぷるんです。 by norcook


これ、ほんとに美味しいのでオススメです～♪

お姉ちゃんたちも旦那も大絶賛でしたよ（＾０＾）


今日は、お友達のki*ちゃん、素敵なお届けものが(#^.^#)
後ほど紹介させていただきま～す☆



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レアチーズケーキ・ブルーベリーソースがけ。 2010/08/27 (Fri)

今日は、ママ友さんがパートの研修が入ってしまったということで、三女チャンのお友達と妹ちゃんがうちに遊びに来ることになりました。

おやつ用に作った「レアチーズケーキ」です（＾－＾）

クリームチーズにヨーグルトが入ってるので、結構さっぱりしていて、我が家では定番のレアチーズケーキです。
生クリームを使わないので、買い置きがなくても大丈夫。

上にかかっているのは、先日摘んできたブルーベリーで作ったブルーベリーソースです。

簡単！レンジでブルーベリーソース by もなかまま

とっても簡単に出来ました～(*≧ｍ≦*)

これは、研修から戻ってきたママ友さんにあげようかな～と思って、プリンカップに入れて準備完了★


なんて書いてたら、次女チャンが友達連れて帰って来た～(;´▽｀A``

私の分のケーキ、なくなるかも(笑)
味見なしで大丈夫かしら！




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たまにはこんなおやつも。 2010/08/24 (Tue)

今日のおやつは、お手軽バージョンで(*≧ｍ≦*)

１学期の終わりに、今までバス通園だったお友達が送り迎えになったので、「今までありがとう～」ってフルーチェとキャラメルプリンの素をいただいたんです。
同じマンションだし、もう会えないってワケじゃないのに、わざわざ気を遣ってくれて、同じバス停のママさんたち全員に渡してました。
人数が多いから大変だったと思います(;´▽｀A``
改めて、ご馳走様でした～Nちゃんママ♪

三女チャンが、ずっと「作りたいよ～」と言ってたので、ようやく今日のおやつになりました(^^)

フルーチェは牛乳と混ぜればあっという間に出来るし、キャラメルプリンは火を使うから私が作ったんだけど、三女チャンにとっては「お友達からもらったもの」で特別なおやつになったみたい。

私にとっては、永遠の贅沢おやつです(笑)
やっぱりフルーチェのあのフルフル感は、大人になってもワクワクしますね！

豪華二本立て！(笑)

牛乳を混ぜるだけでキャラメルプリンが出来るなんて画期的(￣ｍ￣〃)
なんか手作りものを出したいけど、一から作るのが面倒～なんて時は重宝しますね！
今は100均でも手に入るし、少し買って置いておくのもいいな。
（前にもそんなこと言ってた(笑)）


先ほど、長女チャンの自由研究用の写真を印刷してあげました。
あとは彼女がどんな風にまとめるのか、見ものです￣ｍ￣　



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バニラアイスクリーム。 2010/08/18 (Wed)

今日もまたまた暑いです！
10時頃から三女チャンが頭痛いとか言い出したので、早々にエアコンを入れました。
電気代が怖いけど、病気になる方がもっと怖いので、今月に関しては電気代のことは考えないことにしました（＾＾；

そんな今日のおやつは、昨日仕込んだ「バニラアイス」♪

材料は、たまご・砂糖・生クリームのシンプルなもの。

作り方も、卵白をメレンゲにする→生クリームを8分立てにする→卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜる→生クリームに卵黄＋砂糖を入れる→そこへメレンゲを入れる→タッパーに入れて冷やし固める。
という、難しくないもの。
最初の３工程はハンドミキサー任せだし、あとはゴムベラでさくさく混ぜて行くだけ！

生クリームが植物性低脂肪ホイップだったから、角がたつまで時間がかかったけど、基本的に混ぜるだけなのであっという間に出来ます（＾－＾）b

超簡単☆アイスクリーム by ａｋｉａｋｉ

途中で混ぜる工程もなくてほったらかしなんだけど、出来あがりはとってもふわふわさくさくで食べやすい！
タッパーから取り出すときも、普通のスプーンでサックリとすくえます♪

今回はバニラビーンズも入れて、ちょっぴり本格的に(*≧ｍ≦*)

食べる人数が多いから、タッパーいっぱいに作っても、すぐになくなっちゃう(^▽^;)
でも、買うより全然安上がりに食べられるし、子どもたちも喜んでくれるから嬉しいね！

ちなみに今回は・・・
レシピの１．５倍量を作りましたが、材料費300円かかってません(￣ｍ￣〃)

ブラボー！ハンドメイド！！！(笑)


今日は、午前中に嬉しいお届けものがありました(#^.^#)
後ほど紹介させていただきたいと思います♪♪♪



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メープルバナナマフィン。 2010/08/11 (Wed)

今日、ゆーみんと一緒に注文したクオカの荷物が届くので、ゆーみんが引き取りに来たときに渡そうと思って、
「メープルバナナマフィン」焼きました（＾＾）

まりもさんのレシピです。

秘密にしたい☆メープルバナナマフィン by まりも１０１６

ミニマフィン型で焼いたので一口サイズ♪
中にはクルミが入ってます（＾＾）

メープルとバナナの優しい甘みが美味しいですよ～

自家製レーズン酵母で作った「おからワッフル」も一緒に(*≧ｍ≦*)

気に入ってもらえるといいなぁ。


予定では、14-16時の間に届く予定の荷物が、結局到着したのが19時過ぎ…！！！

お盆休暇時期と重なり、どこもかしこも渋滞だったそうで・・・

遅い時間だったけど、わざわざゆーみんが引き取りに来てくれました。
ありがとうねぇ。

その時に、お裾分けいただいちゃいました(*≧ｍ≦*)

「ナッツとクランベリーのビスコッティ」と「米粉パン」♪
ビスコッティが固すぎず、ザクザクザクザク食べられちゃう～
危険だぁ～(笑)

米粉パンも、冷めても柔らかくて、甘くて美味しかった。

ゆーみん、ご馳走サマでした！♪ｖ（〃'(ェ)'〃）ｖ♪

冷凍物、溶けてなかったかしら？！
夜でもまだまだ暑かったからね（＾＾；




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