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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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午前中、長男クンのお誕生日会を見に、幼稚園に行って来ました(^^)
クラスで一番ちっちゃいけど、ちゃんと大きな声でお返事出来てたし、発表も出来ててビックリしました~
長女チャンと三女チャンは、恥ずかしくてモジモジしてるタイプだから、なんかこうハキハキと答える長男クンが、とても頼もしく見えました(*^_^*)

今日は、これから高校の公開授業を見て、そのあとPTA総会・役員会です。
暑いんだよな~(笑)


時間がなくて、なにも作れないな・・・と思ったけど、朝のちょっと時間でヨーグルトゼリー作りました♪

ヨーグルトゼリー。

生クリームは入ってませ~ん。
味見もしてないので、どうかな(笑)

上には缶詰のフルーツをトッピングしただけです(*≧m≦*)


それでは、そろそろ行って来ま~す☆

ああ、暑い・・・(=_=)


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あら、気がつけば今日3回目の更新ですね(*≧m≦*)

清見オレンジのピールを使ってみたくて、おやつ作るがてら「チョコマフィン」焼きました♪

レシピは、marimoさんのレシピです。

チョコマフィン。

ミニマフィン型で焼いたので、一切れだけトッピング♪

チョコとオレンジって相性いいですよね!

一切れじゃ物足りなかったので、次はガッツリと混ぜ込んでみたいと思います。

チョコマフィン。

柑橘がダメな子どもたちには、普通のチョコマフィン☆

長男クンも三女チャンも大好きで、パクパク食べてくれました♪

チョコマフィン。

新しいデジカメで撮ったもの。

メクソハナクソの写り具合ですが、カメラによってこんな写り具合が変わるもんなんですね~
新しいカメラだと、思うように接写が出来ずにイライラします(^^;

今度は風景とかでも試し撮りしてみなくちゃ~(;´Д`A ```



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清見オレンジ。

本日2度目の更新です(#^.^#)

実家に行った時に、清見オレンジをいっぱいもらったので、マーマレードを作りました♪

Cpicon おうちで作ろう♪甘夏のマーマレード★ by トイロイロ

ケーキとかのアクセントにも使ってみたいな~と思って、皮はちょっと厚めにカットしましたヨ。

清見オレンジは、皮が薄くて渋みも少ないということなんですが、煮詰めてると香ってくるオレンジの香りがなんとも爽やか~(*´ェ`*)

パンに塗ったりするのには不向きなぐらい皮がいっぱいなんだけど(笑)、とても美味しく出来ました☆

瓶にたっぷり詰めても入りきらず(笑)
そのままつまんでも美味しい・・・( ̄m ̄〃)

コレで何を作ろうかな?!


ちなみに、この写真は「FinePix6800Z」。
やっぱり新しいのよりキレイに撮れる(;´▽`A``


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今日は午前中に高校の広報委員会の集まりがありました。
みなさん楽しい人ばかりで、広報の仕事も思っていたよりも大変ではなさそう・・・
早速、来月の球技大会の模様を撮りに行ってまいります(*≧m≦*)

そして、午後には三女チャンの家庭訪問があったので、先生にお持ちいただけるようにとお菓子を焼きました。

私よりも歳のいっている(言い方失礼?)ベテラン先生だったので、抹茶マフィンを。

抹茶マフィン。

久しぶりにスタンダードサイズのマフィン焼いたかも!(笑)

Cpicon 簡単でふっくら♡抹茶マフィン by Mai*Mai

抹茶の味がしっかりして、美味しいマフィンが出来ました(^^)

でもでも・・・

先生にお渡ししたのは、これ1個だけ・・・

なぜなら・・・

抹茶マフィン・噴火バージョン。

他の3個は見事に噴火→雪崩したので(=_=)

この光景、いつかみた・・・



あ。


昨日だ(笑)



なんだろ~
最近上手くいかない日が続いてるなぁ(;´Д`A ```



家庭訪問の方ですが、闇部屋(和室)にリビングの片付けきれないものを詰め込んでお待ちしてたんですが、結局玄関先でのお話で終わりました(^^;

三女チャン、学校でも穏やかで優しくマイペースで生活しているようです。
給食は苦手なものが多いので全部は食べられていないみたいだけど・・・
少しずつでも食べられるようにしようね!とお話しました(*^_^*)


長男クンも幼稚園は楽しいと通っていますが・・・

今日持って帰ってきた連絡帳に、驚きの報告が。


なんと!

担任が変わってました!!( ̄Д ̄;)


「(゜ロ゜;)エェッ!?」

と、他のおたよりを確認したら・・・


【一身上の都合により離職】

と…


( ´△`)アァ~

初任の先生で初々しくて頑張ってたのになぁ・・・

何があったんだろうか。。。


精神的に病んでの離職だとしたら、とても不憫で・・・
夢を持って幼稚園の先生になったのだから、次に行く幼稚園では環境に恵まれ、充実した先生生活を送って欲しいです。
短い間でしたが・・・H先生、ありがとうございました。

うちの長男クン、H先生好きだったのにな。残念です。

そして、新しい先生には、超ベテランで「キツい」と評判のY先生(^^;
長女チャンの時の担任でした。
この先生が担任になったってことは、もしかしたら保護者の中にクセ者がいるのかも(;´▽`A``


さーて。
明日からGWですな。
主婦としては、一日も早くGWが終わって欲しいところですが(笑)、毎日仕事している旦那サマには貴重なお休みですからね。
GW中の予定はまだ未定ですが、それなりに楽しんで過ごしまーす(^-^)


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今日は風がめっちゃ強いです((+_+))
自転車でお使いに出て、かなりきつかった!
痩せる・・・というより、筋肉がつきそうな感じです(;´Д`A ```

最近は、なんだかんだと色々とやることがあって、毎日のようにブログが更新出来ません。
コメントのお返事も溜まってしまっててすいませんm(_ _"m)

かぼちゃケーキ。

南瓜の煮物が半端に残ってしまったので、ケーキにしました♪

Cpicon かぼちゃの煮物でパンプキンケーキ@ by さゆゆん

余った煮物を使うので、潰すのも楽チン★

小さめのマフィンカップ10個焼けましたよ(^^)

美味しく出来たんだけど・・・出来たんだけど・・・

かぼちゃケーキ。

生地、入れすぎて、噴火して雪崩れた~~~~( ̄Д ̄;)

かぼちゃケーキ。

この辺なんか、私のお腹にソックリ・・・(=_=)


上手に焼けたら、ママ友さんたちにお裾分けしようと思ったけど、全部噴火しちゃったから(笑)、全部うちのおやつだぁ~~~!
普段は南瓜を食べない子どもたち・・・
これなら食べてくれるかな♪


明日は、午前中が高校の広報委員会、午後は小学校の家庭訪問…
そのあとはGWが待っている…

早くGW開けないかしら・・・!!!(笑)


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