素朴プリン。 2008/01/31 (Thu)

今日のおやつは「素朴プリン」。

材料は、牛乳・砂糖・玉子。　・・・だけ！(笑)

実は、前日、テレビで奥薗さんが、簡単なめらかプリンの作り方を紹介してて、ちょっとやってみようかな～と思って。

方法は、オーブンで１６０度１０分加熱したあと、スイッチを切って２０分放置、という方法。

この方法でやってみたんだけど、、、、

うーん・・(〃￣ω￣〃ゞ

どうもダメで～…　中は、まだトロトロ～のジュースみたいな感じのまんま。
もう１回１０分加熱してみたけど、、、やっぱり固まらない・・・

仕方ないから、お鍋に並べて、水を１ｃｍほど入れて、沸騰してから３分、火を消して２０分放置してみた。


(￣へ￣|||) ウーム

それでも、まだビンの中で波打つのが見える・・・

仕方ないから、また３分間　火をつけて、１５分放置。。。

で！
やっと出来た！

ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

表面は固くなってしまったけど、中はなめらか～
「す」も立ってなくて、なかなか美味しい(´∀｀人)

最初から、お鍋で加熱したほうが良かったかもしれん（＾＾；

因みに、牛乳500ｍｌ、玉子４個、砂糖70ｇで、９つプリンが出来た♪
（そんなに大きな容器じゃないんだけどね）

市販のものを買うより全然お得！（＾０＾）
子どもも喜ぶしね！