カスタード・フルーツタルト。 2008/11/21 (Fri)

昨日のケーキに使ったフルーツと、お義母さんが届けてくれたメロンが残っていたので、フルーツタルトにしてみました♪

型は、先日購入した長方形のタルト型。
結構前から「欲しいな～」と思ってたんだけど、最近、やっと買いました。
５５５円なので、決して高い型じゃないんですけどね～（＾－＾；
焼いてみたら、やっぱりなんか丸いのよりかっこよく見えます(笑)
もっと早く買っておけば良かった～

桃は、ほとんど角切りにしてしまっていたので、それに合わせてメロンも角切りに。
残り少ないイチゴは、半分にしたものを三等分して。
アップルミントは、ベランダからプチプチ刈ってきました。

カスタードは、全卵使用・レンジ使用の簡単カスタードです（＾－＾）
全卵使用なので、無駄なく作れて、うちでは重宝しているレシピです～

生クリームは、これも昨日の残り(笑)
使い道なくて、カスタードの上に両端・真ん中にラインひきました。

その上にフルーツとミントを飾った、簡単だけど気持ち豪華に見えるケーキ(^ー^* )

長女ﾁｬﾝには、「なんか、昨日のより豪華に見える！」とか言われたし…(-_-#)ｵｲｯ

さて。

「失敗したなー」と思ったのが、このタルト台（＾０＾；

見た感じ、そんな風に見えませんか？(笑)

実は、このタルト台の材料は…



パン粉！！！



クックでレシピを見つけて、まぁ、ちょっと試してみるか…と、作ってみたものの、、、なんか、うちではイマイチの出来上がりで。
私も作り方がまずかったのかもしれないけど…

家族全員一致意見。

やっぱり普通のタルト台が良いです(;´д｀)


しかし、カスタードタルトは評判良かったので、また作ることにします（＾＾）
次は、サクサクのタルト台目指します！(笑)