kurocoboさんバンズでシチューパン。 2010/11/26 (Fri)

先日、kurocoboさん便に入っていたバンズをシチューパンにしていただきました☆
昨日の晩御飯に作ったクリームシチューが半端に残ってたので、kurocoboさんパンにのせて食べちゃいました♪

kurocoboさんのバンズは高さがあるのでシチューもたっぷり入っちゃいます(*≧ｍ≦*)

真ん中をくりぬいてシチューを詰めて、くりぬいたパンをのせてトーストしましたヨ。
乗りきらなかったものは、詰め込めなかったシチューを牛乳とコンソメでのばしたスープにIN♪

上にのせたパンが、クルトンみたいにサクサク￣ｍ￣

バンズがしっかりしてるので、意外と食べやすいです。
シチュー、山盛りに詰めてるけど(*≧ｍ≦*)ププッ

バンズのトップ部分は、シチューパンにのっけて食べるには私の顎関節が頼りなさ過ぎて無理だったので、スープにつけながら食べましたが、これがデッカいクルトンみたいでサクサク美味しかったぁ～ん♪

これでkurocoboさん便は全部なくなってしまいました(T_T)
美味しかったです！
ご馳走様でした★


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黒糖バナナマフィン。 2010/11/26 (Fri)

昨日は幼稚園の参観懇談会で、年長さんたちが歌を歌ってくれたり、指人形劇を披露してくれたりと、成長が感じられた１時間でした（＾＾）

三女チャンは、元々ひょうきんな性格なんですが、幼稚園では大人しくナリを潜めてました。
ほとんどの子が３年保育で、三女チャンは２年保育で途中から入った形なので、色々と不安なことも多かったんじゃないかな～と思うんです。

去年は、運動会が過ぎた頃からちょっと変化があって、それまでよりも社交的な感じに。
今年も、運動会を過ぎた頃からまた変化があって、ほぼ家にいるときと同じような立ち振る舞いをするようになり、昨日は指人形劇をした終わりに、一人だけ黒幕のつい立てからヒョイっと頭を出して、変顔のままスススス～ッと退場(;´▽｀A``
人が変わったように明るくなった気がします。

小学校への期待も高いようで、今からとっても楽しみにしています（*^_^*）


参観懇談会の後、子どもと一緒に降園したので、いつもより早い帰宅＆公園に寄り道がないので(笑)、午後はたっぷりの時間がございました(*≧ｍ≦*)

豹柄に変身したバナナの救済も兼ねて♪

黒糖バナナマフィンを焼いて、おやつにしました(#^.^#)

黒糖バナナマフィン by flan*

難しい工程ナシなので、あっという間に出来ましたよ！
バターではなく、サラダ油で作るのも手軽に出来て、いいです♪

チョコチップも入ってま～す。

バナナ入りのお菓子は好んで食べない我が子たち(;´д｀)
私は大好きだから作りたい＆食べたいんだけどねぇ。。。

でも、これは食べやすいみたいで食べてくれましたヨ。
次女チャンは好き嫌い少ないんだけど、なぜかバナナがダメなんです。
が、コレは食べられました。
長女チャンもバナナ入りは苦手なんだけど、コレは大丈夫。
三女チャンに至っては、果物が入ってる時点で手を出さないんですが、ここのところ私が作ったものはとりあえず口に入れてくれるようになって、一口食べてみたら気に入ったようで、２個ペロリと平らげました！
黒糖の優しい甘さと、大好きなチョコチップが入ってたおかげかな(*≧ｍ≦*)

誰も食べなかったら、ママ友さんの誰かにあげよう～と思ってたけど、旦那サマも３個ほど食べてくれて、全部なくなりました(●´ω｀●)ゞ



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kurocoboさんから美味しいお届け便。 2010/11/25 (Thu)

先日のカウプレ企画で、手作り雑貨をお贈りした kurocoboさん　から、お礼にと美味しいお届けものがありました♪
いつも美味しそうなパンを焼いていて、以前から気になっていたので超感激です★

じゃじゃーーーーん☆

ボリュームのあるパンとパイが詰まってました(*≧ｍ≦*)

メニューも一緒に入っていたので、順番に紹介させていただきます♪

■キャラメルアップルパイ

梨酵母・リスドォル使用。
パイ生地には発酵バターを使っているそうです(^^)
使用したリンゴは、お菓子作りにピッタリの紅玉。
（kurocoboさんたら、この紅玉の皮で酵母おこしてますよ！素晴らしい！）

届いた日のおやつタイムに、家族でいただきました(*≧ｍ≦*)

持った時の第一印象は…　　「お、重い・・・」でした(笑)

そのワケは・・・

どどーーーん！！

ぎっしりと詰まってるキャラメルリンゴちゃん⊂((〃￣ー￣〃))⊃

甘すぎない、ホロ苦キャラメルリンゴとサクサクパイ生地が合ってて、美味しかったです♪
バニラアイスと一緒に食べたら、めっちゃ美味しかったかも・・・と、今更ながら後悔中。。。

■水なしトマト酵母のベーグル

kurocoboさんお手製の「水なしトマト酵母」使用。粉は「キタノカオリ」。

水なしトマトというだけあって、ベーグルの色自体もほんのりトマト色。
香りもトマトの香りがします。

トーストして、クリームチーズ＋ハチミツ＋クルミを挟んで昨日の朝食にいただきました(^^)
むっちりしてて食べ応えあり！

 

今朝の朝食で。
チーズをのせてトーストして、レタスとトマトをのせただけの貧相なベーグルサンドに変身させちゃいましたが…(;´Д`A ```

美味いっ！(≧∇≦)キャーッ

やっぱりパンを噛んでると、ちゃんとトマトの味がする！
チーズとの相性ももちろんバッチリだし、美味しいぃ～～～～♪

■梨酵母のバンズ

こちらもkurocoboさん自家製「梨酵母」、粉は「はまなす」使用です。

このてりてりしてるのがたまりません(￣ｍ￣〃)

レタスとトマト、コロッケを入れて　コロッケバーガーにして、昨日のお昼にいただきました(^^)
ちょっとコロッケ焦げるじゃない？！
なんてのは、見なかったことにして(笑)

とにかく、kurocoboさんのパンは大きくてボリュームがあるので、食べ応えがあります！
これだけ挟んじゃうと、口をいっぱいに開けても入りきりません(笑)

バンズはゴマも香ばしくて美味しかったです～（*^▽^*）

■梨酵母のバケット

こちらも自家製「梨酵母」、粉は「リスドォル」使用です。

スペースの関係で…と、カットしたものが２切れ入っておりました。
このカットからしても、きっと全体像はかっちょいいバケットだったんだと思います(*≧ｍ≦*)

こちらは、トーストで焼いてから、バター＋メープルシロップで、おやつにしました♪
三女チャンが気に入ったみたいで、半分食べられちゃった(^▽^;)


kurocoboさん、美味しいものをいっぱいありがとうございました(≧∇≦)
メールでも嬉しいお言葉を真に受けまして(笑)、これからも楽しみにしてますね♪
⊂((〃￣ー￣〃))⊃ ふふふ

これからも仲良くしてくださいませ！
よろしくお願いします（*^▽^*）

黒糖ぐるぐるクッキー。 2010/11/24 (Wed)

クリスマスリースを作りに行った時に持って行った「黒糖ぐるぐるクッキー」(*≧ｍ≦*)

あっという間に出来たので、その日の朝から作りだしても出掛ける前に完成しましたよ～♪

黒糖 うずまきクッキー by ゆきらいん
あら。
レシピ名では「うずまき」でした(^▽^;)

子どもたちが「ぐるぐるクッキーだぁ～」なんて言ってたので、すっかりそんな気に(笑)

先日、お友達の　ゆーみん　からお裾分けでいただいた粉末黒糖を使用しました。

生地にも黒糖。
巻き込んでるのも黒糖ですよ～♪

友人たちにも好評でした（*^_^*）

珍しく、長男クンが異様な食いつきっぷり！
いつもはチョコにしか手を出さない彼が、「美味しいぃ～～～」って何枚も食べてました(￣ｍ￣〃)

旦那サマの分がなくなったので、また今度作ってみようと思います♪



そしてそして。
昨日は、美味しいお届けものが届いたので、近々紹介させていただきたいと思います☆
いくつかすでに頂いたんですが、折角なので全部食べてから(*≧ｍ≦*)




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クリスマス・リース作り。 2010/11/24 (Wed)

今日は風もなく、寒いけれど日のあたるところはだいぶ暖かいです（*^_^*）
これだけ天気がいいと、ちょっと遠くまで買い物に行きたいとこですが、お給料日前日で懐が寂し過ぎて…
泣ける。
(;´д｀)トホホ

先日の月曜日、近所のお裁縫が得意な知り合いの方のところへ行き、クリスマスリースを教えてもらって作って来ました♪

長細～～～～～く筒状に縫った布の中へ、綿をぎゅうぎゅう詰め込みます。
それを３本作って、三つ編みにしてます。

菜箸を使って綿を詰めるんですが・・・
単純作業とあなどるなかれ。
ぎゅうぎゅうぎゅうぎゅう…１時間以上かかって詰め込みました(^▽^;)

教えて下さる方が、前もって布を縫って、ひっくり返しておいてくれたので、自分たちでする作業は、「綿詰め」「三つ編み」「縫い合わせ」「リボン掛け」だけなんですが、綿がパンパンに入っているので、縫い合わせるのも力仕事みたいに疲れました(;´▽｀A``

しかも、私のは綿をパンパンに入れすぎたみたいで、三つ編みしたら「しめ縄チック」に(笑)
かなりしっかりとした出来栄えになりました～
型崩れの心配はないね！と先生のお墨付き(*≧ｍ≦*)

今回も先生がチョイスしてきた生地を作りました（*^_^*）

可愛いでしょ～～～♪♪♪
白地にゴールドの音符柄なんて、もろ好み(￣ｍ￣〃)
鈴もちゃんと鳴るんですよ。
直径２４cmあるので、わりと存在感あります。

長時間の作業でしたが、先生が撮り溜めしておいてくださった「アンパンマン」のおかげで、なんとか長男クンもお付き合いしてくれました(^▽^;)
ありがとうね～長男クン～♪