ヘルシーカレーパン。 2007/01/13 (Sat)

夜のカレーが少し残ったので、カレーパン。



カレーパンといっても、揚げたものじゃないですよん。

焼きパン粉にまぶしたものを、普通にオーブンに焼いたので、ヘルシーです♪



生地は、おからパンのもの。＜さらにヘルシーでしょ？(笑)

一緒に丸パンも焼きました。



カレーパン、３個しか写ってませんが、４個焼いたのよ。

でも、つなぎ目が甘かったみたいで、飛び出てた(;´▽｀A``



揚げないカレーパン、なかなかイケますよ！

油が必要から、面倒じゃない(笑)



成形後、牛乳をつけて、焼きパン粉をまぶしてから一次発酵して焼成。

焼きパン粉は、ちょっとの油とパン粉をフライパンで炒ればＯＫ。

沢山作っておけば、トンカツとかをオーブンで焼くときにも使えるよ〜

試作・ショコラ。 2007/01/12 (Fri)

来月、またイベント用にお菓子を作ることになったので、試作でーす（＾＾）



バレンタインイベントってことで、チョコのお菓子を中心に作る予定です。



今日は「ショコラ」。

チョコレートを沢山使うので、使ったチョコの味がダイレクトに味わえるレシピでした。





焼きたてより、時間が経ったほうが美味しい〜♪



子どもたちがすごい気に入ったみたいで、

バクバクバクバク…



１２個焼いたんだけど、お姉ちゃん二人で８個も(^^;



残りの４個は、私とゆうたんで分けました(笑)

旦那はチョコ、苦手なんですよね〜



今回は、お正月に実家に遊びに来た兄夫婦からもらったミルクチョコ（３５０gの塊！(笑)）を使いました。



当日は普通のチョコにしようかな〜

明日から給食です。 2007/01/10 (Wed)

昨日から学校が始まり、明日から給食が始まります（＾＾）



今日のお昼用に焼いた

「チョコベーグル」。

チョコチップがいっぱい入ってますヨ♪



子どもたちが好きなので、朝から焼いてました。



生地が乾きやすいので、つなげる成形をすると開いてしまうので、穴を開ける成形です。

思い切って穴を開けても、焼きあがると、穴は消え去り、おへそが出現。



今日は、いつもより気持ち牛乳を増やし、生地も優しく扱ってみました(笑)



いつもなら５分割のところを、８分割に。



外はパリッと、中はフワッとしたベーグルです（＾＾）

同窓会のお知らせ。 2007/01/10 (Wed)

高校２年の時の同窓会のハガキが届きました。

もう１７年前ですよ(笑)



幹事やってるのが、当時一緒にバンドを組んでた時のとボーカル（♀）と、卒業ライブを合同でやったバンドのギター（♂）の二人。

因みに私はキーボードやってました（＾＾）

コピーバンドで、短い間のバンド活動だったけど楽しかったなー。



関係ないけど、私の兄はベース。

旦那はドラムやってました。

演奏は聞いたことも見たこともないですがね。

(￣ｍ￣〃)ﾌﾟﾌﾟｯ



最初に電話をくれた彼女、私が４人の子持ちと知って、かなり驚いてた(笑)

彼女は一昨年結婚したけど、まだ子どもはいないそうな。

保育士さんとして働いてるんだって（＾＾）



なかなか連絡の取れない人も多いみたいで、長い年月の流れを感じます…



旦那ｻﾝには出席ＯＫをもらってるんで、久しぶりに夜の外出です！！

ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ

何年ぶりだろ〜♪

初弁当。 2007/01/09 (Tue)

今日から学校も始まり、ようやく普段の生活が戻ってきます。

三女ﾁｬﾝは、お姉ちゃんたちがいなくなって寂しいだろうな（＾＾；



年末にかかった水疱瘡もよくなってきてます。

酷い水疱に、どうなることかと思ってましたが、ちゃんとキレイに治るもんなんですね〜

顔も見られる顔になりました(笑)

食欲も戻ってきてるし、よく身体も動かしてます（＾＾）

昨日は、水疱瘡にかかってから嫌がっていたお風呂にも、自分から入る意思を見せるまでに回復！

お風呂大好き三女ﾁｬﾝ、復活です



発症が時間の問題の長男ｸﾝ。

今のところ水疱は見当たりませーん。

油断出来ませんが、見つけたらすぐに病院連れて行かなくちゃ



年末から休んでた、お弁当も開始です。



今年は　亥年　なので、

イノシシにしてみました。



猪突猛進…

今年一番聞く四字熟語になりそうですね。



あまりいい意味の言葉じゃなかったような気がするけど(笑)



今年は、

長女が小６に。

次女が小４に。

三女は３歳に。

長男は１歳に。



素晴らしい１年を過ごして、また来年も素晴らしい年を迎えられるように頑張ります！