よっちゃんの気ままメモ

４人の子持ち　かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2025/02/02 (Sun)

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天気が悪くて、外出できないので、今日も朝からパン焼いてました。
私のお昼ごパン、次女ﾁｬﾝの朝食用にもなるので、かなり実益も兼ねてます(笑)

以前、一度だけ作って、家族に好評だった「ミルクバターinフランス」。
ミルクバターのカロリー考えると、なかなか頻繁に作れなくて(;´▽｀A``
久しぶりに作りましたが、相変わらず成形ヘタっぴーですいません。
長細い成形、難しくないですか？！
いつもいびつになっちゃうんですよね～
コツがあったら、誰がご伝授願いますm(_ _"m)

どちらかといえばソフト系のフランスパンに、ミルクバターを挟んだパンです♪

ミルクバターを作るのに、コンデンスミルクが必要なんだけど、これも朝から作りました。
牛乳がなくて、低脂肪乳で作ったんだけど、ちゃんとできるもんですね～

必要な分×２倍量の牛乳と、その１／５量の砂糖。
これをお鍋で煮詰めるだけ。
ちょっと時間かかるけど・・・

バター：砂糖：コンデンスミルクを、２：１：１の割合で混ぜるだけで、ミルクバターの出来上がり。
超簡単です。
コツは、バターを室温に戻しておくだけ(笑)

焼きあがって、冷めたパンに切れ込みを入れて、ミルクバターをはさめば出来上がり！
フランスパンなんで、挟むの大変。
硬くて開かない(笑)
力ずくです。
ヾ(＠^▽^＠)ノわはは

一口目、「かたいー！」と思うんだけど、食べ始めると止まらない・・・
やばいっす。
誰か止めて～～～～～～～～～～～っ！！！！

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はじめまして！！

ayaさんの所カラ、飛んできました(*ﾟ∀ﾟ)っ

実はだいぶ前から、盗み読みしてましたが(汗)
コメントするのは初めてです(^-^；)

いつも美味しそうなお菓子やパン等がアップされてて、お腹のすいているこの時間帯と夜中に見るのはキツイですwww

また、ちょこ②遊びに来ますね～♪♪♪

【 by ピノコ
URL
2008/10/01(Wed)16:52
編集
返信する】

＞ピノコさん

まぁ～～～はじめまして、いらっしゃいまし！！
ａｙａｋｏちゃんつながりなんですね。
これからもヨロシクお願いします（＾０＾）

ブログにお邪魔させていただきました♪
ピノコさん、4人目妊娠中なんですって？！
おめでとうございます～
うちも４人の子どもがおります。
中１、小５、４歳、２歳。
上から、女、女、女、男。
ピノコさんのとこも上３人、女の子ですよね？
お腹の子はどっちかな～（＾＾）
楽しみ！
大事な時期ですからね、体大事にしてください♪