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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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我が家の定番「おからパン」です(^-^)
生おからがいっぱい入ってるので、焼きたても、冷めても、フワフワで美味しいんです。

今日は、あんこを入れた「あんぱん」と、何も入れてないプレーンの2種。
全部あんぱんでも良かったんだけど、長男クンの妨害を受けて、5個が限界でした・・・
全部で10個焼きます。
いつも10分割です。
大きすぎず、小さ過ぎず、うちにはちょうどいい大きさみたいです。

あんこは、100均のものだけど、意外と十分美味しかったりします(笑)

今回は、58gの生地に、35gのあんこを入れたんだけど、ちょうど良かった。
いつもなんとなく物足りない感じのあんぱんだったんだけど(;´▽`A``
今度からは、この分量で焼こう~♪

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