HappyValentineday｡ 2012/02/16 (Thu)

みなさま、ロマンティックなバレンタインをお過ごしになられましたでしょうか(*^_^*)

我が家は、娘たちは友チョコばっかり大量生産だし、旦那サマはチョコが好きじゃないので、いまいちバレンタイン熱が毎年上がらないです（笑）

今年は、COOKPADのフィラデルフィアのクリームチーズのモニターに当選させていただいたので、美味しいケーキ作りました(*≧m≦*)

いただいたクリームチーズはこちら♪

いつもCM見ると、チーズケーキが食べたくなっちゃうんですよねー（笑）

容器がマーガリンみたいなものに変わってました！

ケーキを作るのには、だいたい200g（1箱）使い切りが多いんだけど、パンにつけたり、フィリングを作ったりするときには残るから、こういう容器だと保存がしやすくていいですね～♪

箱の中には、200g使いきりのレシピも入ってましたヨ(#^.^#)

今回作ったレシピはコチラ☆彡

ミニロールチーズケーキ by クラフトチーズ

ココアのロールケーキ生地の中に、クリームチーズクリームが入った、ちょっとテイラミス風の味わいのあるミニロールケーキです(*≧m≦*)

粉糖を振って、ちょっぴりおめかし♪

このクリームチーズクリームが、めちゃめちゃ美味しい！！！
フィラデルフィアのクリームチーズってコクがありますよね。

レシピで作る量だとクリームが余るので、また別のロールケーキ生地を焼くか、パンにのせていただくか…
うふふ(´ω｀人)

甘酸っぱいイチゴとの相性もバッチリです☆彡

ミニサイズのロールケーキなので、ラップにのせて巻くのが楽しかったです。
手前と向こう側からラップをひょぃっと持ち上げて、生地の端を合わせてラップで巻いちゃえばいいので（笑）

ただ、焼くときに生地をちゃんと平らに出来てなくて、生地の厚みが均一でなくなちゃったのは失敗だったなぁ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

そそ、このレシピはミニロールケーキだけど、お好きなロールケーキの生地に、このクリームチーズクリームを入れて巻いても全然美味しいよ！
クリームだけでも美味しいけどね(*≧m≦*)

チョコはチョコでも、ホワイトチョコなら大丈夫、というパパのために、気を使ってホワイトチョコでチョコを作ってプレゼントした三女チャン♪

100均で買っておいたシリコンの型が大活躍でした（●＾o＾●）

私は、抹茶とホワイトチョコのマフィンを…
長男クンも、この抹茶とホワイトチョコのマフィン、チョコマフィンを♪

この頃、いろんなものを食べてくれるようになったので嬉しいな～(*^_^*)

年頃になったら、いっぱいチョコもらってくるかなぁ。
男の子のお母さんて、やっぱこの時期ってドキドキする？！（笑）
どうなんだろ？！

こちらは長女チャンのマーブルパウンドケーキ。

作ってるときはマーブルになんのか？！と二人でドキドキしながら焼き上げて、翌日にカットしましたら、

あら～♪
なかなかいい感じ！

タマゴを一気に入れて混ぜたので、生地が完全に分離したりもしたけれど（笑）、ふわふわで美味しく焼けました！
良かったねー（笑）

14日～16日まで、入試の前期試験のため在校生はお休みなもんで、13日月曜日に持って行って、クラスの仲良しさんたちにあげてきました。
お友達からももらったみたいで、学校で食べた来たらしく。

半日で帰ってきて家でお昼食べるからと、帰ってくるまでお腹がグーグー鳴らしながら待ってたのに…(-_-メ)

次女チャンも土曜日にチョコを作って、月曜日に持っていきました。
お友達や後輩からいっぱいもらったみたいで、机の上に食べた残骸が散らばってました…
片付けろよー(-_-)
あ、あげたのは、もちろんすべて女子ぃ～

「あんな腐った男子になんか絶対あげないっ」

…次女チャンの一言…(=_=)