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お友達の集まりのときに持って行った抹茶×栗のロールケーキ、美味しいと言ってもらえました（＾－＾）
良かったぁ～
それで、今度、簡単に出来るロールケーキを教えてあげることになったので、家に帰ってから早速復習してみました(笑)
雨降りで買い物に出られないので、材料大丈夫かな～と思ったけど、このロールケーキの生地は「卵・砂糖・上新粉」があれば出来るので全然ＯＫでした(*≧ｍ≦*)
簡単！米粉（上新粉）のロールケーキ生地 by みいみい2002このケーキを焼くときは、決まって「海苔缶」のフタ使用してます(笑)
海苔缶のフタにコピー用紙を２枚敷いて。
焼きあがった生地を巻くときも、コピー用紙。
しっかりしてるので巻きやすいですよん（＾＾）
今回も失敗なく焼きあがり～♪
生クリームがなかったので、中にはヨーグルトクリームを入れました。
レンジで簡単☆ヨーグルトクリーム♪ by うっきー太郎さっぱりとしてて美味しかったですよ！
作り方もレンジでチン★だし、あっという間に出来ました（＾０＾）
あまり上手に巻けなかったのは、クリームを欲張ってのせたからです(￣ｍ￣〃)
もっと上手に巻けるようになりたいなぁ。
ロールケーキ大好きの三女チャン、ヨーグルトクリームでもペロリと完食★
長男クンは、「チョコが良かったのにぃ～」と拒否。
いいもん、ママが食べちゃうもんね～
ポチリ☆としていただけると励みになります♪いつもありがとうございます（＾－＾）
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この記事へのコメント
無題
美味しそう♪
よっちゃんいっつも上手に作れてて羨ましいよ。
私ももっと器用になりたい…
私もこのレシピで何度か作ったことあるよ！
簡単で美味しいが一番！！
無題
ロールケーキ、好評で良かったね(≧∇≦)のり缶のふたってオーブンで使っても大丈夫なんだ。知らなかったぁ。
ケーキ教室するんだね。ワタシも参加したいっす。
＞stella*ちゃん
このレシピ、失敗ないから助かるよね。
材料も少ないし(笑)
いや～
いつも上手いこといくわけじゃないからね～(;´▽｀A``
交換会メニューで一番緊張してるの「ベーコンエピ」かも(笑)
まぁ、上手に出来なくても、”ありのままのワタシ”ってことで、突っ込んどきますね(￣ｍ￣〃)
＞しんばしさん
しんばしさんも、おうちでお友達一緒にお料理教室してたりすると、そう思うでしょ(^^)
海苔缶、全然オッケーよ！(笑)
紅茶の缶とかお菓子の缶とか…
確か、多佳子さんのレシピにも紅茶缶で焼いたのが載ってたな～
ケーキ教室…というか、一緒にお菓子とか作れたら楽しいねぇ♪
無題
姫もチョコっていいそう…(ーー;)
チョコもいいけどヨーグルトもいいなぁ
私も教室参加したいわ
誰かと一緒に作ると楽しいよね
＞ゆーみん
ノンオイル・ノンバターの生地だし、クリームもノンオイル・ノンバターなら超ヘルシーだよね(￣ｍ￣〃)
教室といえば・・・
またパン教室やってよぉ～
無題
いいねぇ～♪
今度、作ってみよう（*^_^*）
パン教室っすか
よっちゃんのほうが色々作ってるから
私に教えて～（笑）
＞ゆーみん
今度作ってみて♪
パンは、ここ何ヶ月か作ってないかも…(;´▽｀A``
粉はいっぱいあるんだけどな。
気合が足らんね。