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朝から、コーヒー味の何かが食べたくてしょうがなくて(笑)
パンにしようかとも思ったけど、月曜日は何かと忙しくて時間がなくて・・・
バナナもあったので、コーヒーとバナナのケーキを焼きました♪
ノンバター★バナナとコーヒーのパウンド by まゆピンバター不使用。
サラダ油を使うので、手軽に作れます（＾－＾）
オーブンを予熱している間に生地も準備も出来て、とても簡単！
以前、チョコチップ入りで作ったんだけど、今回は何も入れずに、レシピのまんまで。
思ったよりも膨らんでくれて嬉しい(￣ｍ￣〃)
友達が、一緒に購入したマーガリンなどを持って来てくれることになっていたので、おすそ分けしようと思ってたんだけど、予定よりも早く来てくれたので、まだ温かいホカホカの状態で渡してしまった_(^^;)ゞ
ケーキが袋の中で汗かいてたけど、ベチョベチョになってなかった？
長男クンが気に入ってくれたみたいで、「もっとちょーだい！」とパクパク食べてました（＾＾）
私もコーヒー味のケーキが食べられて落ち着いたよ～(笑)
明日から、また暫く天気が悪いみたいですね。
今日のうちに出来るだけ買い物とかしておかないと(+_+)
一人なら天気も気にならないけど、おチビたちが一緒だと、用事済ますのも天気次第になっちゃうんですよね～
ポチリ★としていただけると嬉しいです♪いつもありがとうございます！
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この記事へのコメント
無題
紅茶味も良いし・・・・
どれも捨てがたいわぁ
無題
パウンドってついついバターたっぷりのにしちゃうけど、サラダオイルでもこんなに膨らむんですね♪
今度試してみたくなりました♪
ぽちりっ★
＞まるっちさん
ほろ苦なので、ついつい食べ過ぎちゃう。
ダメですね～
コーヒー味はうけるんだけど、紅茶味はあまり家族に受け入れてもらえない…(T_T)
なんでだろかー私の作り方が不味いのかな。
＞みゅあさん
オーブンの予熱が終わるまで時間があったんで、卵と砂糖の時点で、ものごっつい混ぜたせい？
ベーキングパウダーを入れたあとは、すぐに焼いたほうが膨らむって聞いたことがあったので、粉を入れるまでは、とにかくずっと混ぜてました(笑)
バターを使わないと、気の向いたときにすぐに作れるから良いですよ～
応援ポチリとありがとうです♪
無題
コーヒーも好きだけど、コーヒー味のものも大好きです。ノンバターって嬉しいね。
娘用にバナナは沢山あるから作ってみたいな。
ポチ。
＞しんばしさん
私的には、バナナ、もっと入れても良いかも。と思いました。
バナナの風味はするんだけど、もっとバナナ感を感じたかった(笑)
チョコチップ入れても美味しいのよ♪
ノンバターで簡単なので、オススメです。
もっちりタイプのケーキですよん。
ポチリとありがとう♪
無題
ご馳走様でした
独り占めして食べちゃいました（笑）
また、よろしく（笑）
＞ゆーみん
よかった～C=(^◇^ ; ホッ!
ゆーみんのブログで見たけど、この日の前後に美味しそうなものいっぱい作ってたじゃないっすか！
食べられなくて残念～
[影]ω￣)ジーーー