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今日は朝から雨降り（しとしと～だけど）で寒い寒い～((+_+))
朝５時半前に次女チャンに起こされて、何かと思ったら長女チャンが熱出した、と…
念のため病院に行ったけど、ただの風邪。
薬と葛根湯もらって帰ってきました（＾＾；
明日から期末テストが始まるからどうしよう～と思ってたけど、もう大丈夫そうです。
リビングでお勉強…と思ったら、長男クンがやってたコントローラー借りて「ぷよぷよ」やってる(笑)
息抜き、息抜き。
こちらは昨日の夕方焼いた「おからマフィン」です。
三女チャンがお友達の家に遊びに行かせてもらったので、お迎えの時に出来たてを持って行きました♪
生おからがたっぷり入ってて美味しいんですよ(*≧ｍ≦*)
黒ゴマを入れて、ちょっと風味アップ↑↑↑
■recipe■
・卵 1個
・牛乳 80cc
・サラダ油 50cc
・きび糖（もしくは三温糖） 50g
・生おから 100g
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小さじ１と1/2
・黒ゴマ 大さじ1
上から混ぜて行くだけです(笑)
薄力粉とベーキングパウダーは振るって入れます。
全部ホイッパーでＯＫです。
マフィンカップ６～８個ぐらい出来ると思います。
カップの７～８分目まで生地を入れて、180度20～25分焼成。
グラニュー糖や上白糖よりも、三温糖やきび糖の方が風味的にも栄養的にもオススメです（＾＾）
良かったら作ってみてくださいね☆
さて。
買い置きしていたヨーグルトの消費期限が危ないです。
どうやって救出するか思案中(笑)
ポチリ☆としていただけると励みになります♪
いつもありがとうございます（＾－＾）
朝５時半前に次女チャンに起こされて、何かと思ったら長女チャンが熱出した、と…
念のため病院に行ったけど、ただの風邪。
薬と葛根湯もらって帰ってきました（＾＾；
明日から期末テストが始まるからどうしよう～と思ってたけど、もう大丈夫そうです。
リビングでお勉強…と思ったら、長男クンがやってたコントローラー借りて「ぷよぷよ」やってる(笑)
息抜き、息抜き。
こちらは昨日の夕方焼いた「おからマフィン」です。
三女チャンがお友達の家に遊びに行かせてもらったので、お迎えの時に出来たてを持って行きました♪
生おからがたっぷり入ってて美味しいんですよ(*≧ｍ≦*)
黒ゴマを入れて、ちょっと風味アップ↑↑↑
■recipe■
・卵 1個
・牛乳 80cc
・サラダ油 50cc
・きび糖（もしくは三温糖） 50g
・生おから 100g
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 小さじ１と1/2
・黒ゴマ 大さじ1
上から混ぜて行くだけです(笑)
薄力粉とベーキングパウダーは振るって入れます。
全部ホイッパーでＯＫです。
マフィンカップ６～８個ぐらい出来ると思います。
カップの７～８分目まで生地を入れて、180度20～25分焼成。
グラニュー糖や上白糖よりも、三温糖やきび糖の方が風味的にも栄養的にもオススメです（＾＾）
良かったら作ってみてくださいね☆
さて。
買い置きしていたヨーグルトの消費期限が危ないです。
どうやって救出するか思案中(笑)
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いつもありがとうございます（＾－＾）
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ＨＮ：
よっちゃん
性別：
女性
職業：
主婦
この記事へのコメント
こんばんは～
これまたおいしそう～！！
それにしても、よっちゃん！
毎日のようにお菓子作りしてて、
すっごくマメでいいお母さんなんだなぁ、
って思うよ＾＾
私がよっちゃんの子供だったら、
すごく嬉しい事だよね～♪
私、おからってあんまり買わないから、
おからでお菓子出来ることすら、
知らない（＾＾；）
でもおいしそうなのは、
この私でもわかるわ（笑）
無題
あまりスーパーに行かなくなったからかしら(-_-;)
おからマフィン美味しそうだね。
黒ゴマが入っていてプチプチ感もあるしアクセントになって良いかも♪
長女ちゃん風邪も大変だけどインフルエンザとかじゃなくて良かったよねｖ
お大事にね♪
明日が楽しみだよ～♪
頑張って仕事しまっす！！！
無題
沢山記事見てきたよ～★
コッタでのお買い物いいなぁ～。。
前は良く利用してたのに最近はｸｵｶが済ませちゃうこと
多いな～。。。
折角近くで到着も早いコッタさん・・
上手に利用しないとね～♪
サンタピック★わが家にもわんさかいるよ～(笑
おからのマフィン美味しそう～★
最近は私もグラニュー糖じゃなく
きび砂糖か甜菜糖使うこと多いかな～♪
無題
いつだったかお友達がおからでスイーツ作ってくれたことを思い出します
自分ではなかなか冒険できないのですが。。。 ＾＾；
お買い物もたくさんですね！これから益々遊びにくるのが楽しみです
＞Chi-ru*ちゃん
実は、いつもお豆腐屋さんで450～500g入ってるのを30円で買ってるんだけど、細かいお金がなくて…50円玉と10円玉で60円。2袋買ったもんで1kg近い生おからが冷蔵庫に(笑)
どんどん使わないとね！(*≧ｍ≦*)
でも、旦那サンはおからを食べると業務に支障をきたすほどお腹の調子が良くなっちゃうので(笑)、おかずには使えませーん。
最近はちょこちょこ作ってるかも。
作らないときは全然やる気も起きないんだけどねぇ。
＞ki*ちゃん
ほんとは1袋で良かったんだけど、ちょうど細かいお金がなくて…2袋も買っちゃった(^^;
あと何を作ろうかしらねぇ(^▽^;)
おからマフィン、簡単で美味しいよん。
黒ゴマとの相性も(・ω・)bグッ
機会があったら是非是非☆
長女チャン、もう大丈夫そう。
さっきまでテスト勉強してたよ(^^)
心配してくれてありがとう～♪
明日届くかな？！
待っててね～☆
＞ららさん
そうか～Cottaはららさんとこから近いんだ。
クオカは全国送料一律だっけ？
Cotta、最近食材充実してきたよね！
ららさんちから来たサンタさんもいるなぁ。
また新たに仲間を増やしてしまった(笑)
おからマフィン、美味しいよん。
私もパン焼くときは、きび糖使用。
甜菜糖はまだ未体験かも。
＞yunyunさん
我が家では、旦那サンがおからを食べるとお腹の調子が良くなりすぎて仕事出来なくなっちゃうので、おからをおかずに出来ないんですよね(^^;
なので、ほぼお菓子に変身です★
おからを使ったスイーツレシピって結構あるんですよね～
作ってみたいレシピがいっぱいあります(^^)
久しぶりに色々買いました！
でも、yunyunさんをはじめ、いろんな方のネットshop参戦したいので、そろそろお財布のヒモを締めなくちゃ(;´▽｀A``
無題
おからマフィン美味しそう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
最近おから買ってないなぁ
クオカ注文したいのある～
友達にも聞いてみる？
そろそろ注文する気がするんだけど…
＞ゆーみん
この前、おから大量に買っちゃったから、暫くおからスイーツが続きそうよ(笑)
クオカ、もしあったら一緒にお願いしまーす♪