お世話になってます、クック殿。 2007/04/04 (Wed)

旦那ｻﾝが、会社の帰りにあさりをいっぱい買ってきてくれて、お味噌汁だと、お鍋があさりだけでいっぱいになってしまうので(笑)、酒蒸し醤油バターにしてみました。
クックで見つけたレシピ。

酒蒸しが苦手な旦那ｻﾝも、コレは「美味しい」と食べてましたよ～（＾－＾）
子どもたちも気に入って食べてたようです。

レシピを見てたら、あさりも冷凍できるのですね～
しかも、冷凍した方が、美味しくなるとかなんとか…
知らなかった～～


これは、以前から気になっていた「大葉にんにく醤油」。
大葉を、醤油とにんにくで漬けるだけなんだけど、
かなり美味しいと評判。

はなまるマーケットでも紹介されたそうですヨ。

とりあえず、20枚100円だったので、
試しに漬けてみました。

味見はいずれ…

さて、どうでしょう？