長男クンのおイモで。 2011/10/29 (Sat)

こんにちは。
いいお天気に恵まれ、長男クンのおねしょ布団もシーツも気持ちよく乾きます（笑）

土曜日なのですが、旦那サマはお仕事、次女チャンは文化祭で一日学校、長女チャンもお友達と遊ぶのでお出かけしてしまい、私と三女チャンと長男クンは家で静かに過ごしております(*≧m≦*)

さっき、ベランダにある朝顔の種を三人で収穫してましたw
来年も植えられるといいなぁ♪


先日、長男クンの幼稚園でお芋堀りがありまして、今年は持ち帰ってこられるほどの豊作だったようで(^^)

大きなのから、ゴボウかと思うほどのものまで（笑）、サイズいろいろです( `^ω^)=3

去年はお手伝いで子どもたち一緒においもほりに参加したんですが、かなりの不作で掘っても掘ってもおいもが出てこなくて、子どもたちが可哀想でした。
幼稚園の行事で使う分を確保するのがやっとで、家庭へのおすそ分けは全くなかったんですよね。

今年はいっぱい持って帰ってきてくれたので、早速おいもご飯にしました♪

お芋、意外とホクホクで美味しかったぁー！

普段はあんまりお芋食べない長男クンと三女チャンも、お茶碗によそった分はちゃんと完食♪

次女チャンは、

「はっ！長男クンのおいもに夢中になりすぎて、おかず全然食べてなかった！」

と、ご飯だけぺろりと一杯食べて、おかわりしてました（笑）

４合のおいもご飯と、少しお芋を取り分けておいて、ケーキも焼きましたよ～(*≧m≦*)

さつまいもをかぶるぐらいのお水とお砂糖大匙１で、コロコロ煮詰めたものと、黒ゴマが入ったケーキです♪

焼く前に、上にも黒ゴマを振っています（＾＾）

生地にはアーモンドプードルも入ってるので、コクもあります。
一日置くと、味がだいぶ落ち着いて美味しくなります。

ここのところ、次女チャンが部活延長で下校が6時過ぎになってしまい、6時下校の時には保護者のお迎えが必要なんです。
が、お隣のお宅の娘さんが中1で同じ吹奏楽に入っているので、いつも一緒にお迎えしてくれるので、とってもとっても助かってるんです。
なので、ひとつはお隣さんへおすそ分けする予定です(#^.^#)


かぼちゃの煮物でケーキを作ろうかとも思ってたんですが、かぼちゃの煮物が残らなかったので、それはまた今度やりたいと思います(^^ゞ


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ゆーみんとハンドメイド。 2011/10/27 (Thu)

書いてる途中で、記事が３回目も消えて、意気消沈中でございます。
｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡トホホ

新しいパソコンは、IME2010なんですが、IME2010に対応している顔文字辞書とかないのかなぁ～
あと、普段「かな入力」なんですが、英数を打とうと思って「英数」キーを押すと、半角しか入力出来ない・・・
「英数」の状態で全角文字を打つのってどうすればいいんでしょう。
ご存知の方がいらっしゃったら是非教えてくださいー



えと。

昨日は、ゆーみん　のお宅にお邪魔してハンドメイドしてきました♪

以前、よっちゃん便でお菓子を入れていた小物入れを、ゆーみんがとても気に入ってくれてたので「作ろうか～」ってことで(^^)

こんな感じのですよー♪

pattern：jimiさん
ブログ「じみな日常」　http://ossu.blog47.fc2.com/

生地合わせは、以前斜めがけバッグを作った時と同じです。

個人的には、こんな風にマルシェバッグ風にするのがお気に入りぃ♪


ゆーみんも作ったので、彼女のブログで見てみてくださいね(*^_^*)

ハンドメイドのあとは、近くのファミレスでランチして帰りました。
ランチした後は、どうでもいい（？）話をして1時間ぐらいして帰ってきました（笑）
たまにはいいねぇ～



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有機シリアルストロベリーミックスでクッキー焼きました♪ 2011/10/26 (Wed)

今日は寒くなるって聞いてたけど、日の当たるところに出ると暑いぐらいです。

先日、原料屋ドットコム様から、有機JASシリアルストロベリーミックスが届いたので、それを使ってクッキーを焼いてみました♪

有機素材の麦フレーク、砂糖、バーム油、小麦フレーク、ライスパフ、いちご、小麦シロップに、はちみつと塩が入っています。

表からも見えますが、、、、

ドライのイチゴもたっぷり入ってます(^-^)

ヨーグルトに入れて、そのまま食べても美味しいけど、今回はクッキーに入れてみました☆

無塩バター　30g

グラニュー糖　30g

卵　30g

薄力粉 60g

ベーキングパウダー 小さじ1/4

アーモンドプードル 10g

有機シリアルストロベリーミックス　30g

お好みでもっとシリアルを増やしてもいいかも？！
 

絞り袋に入れて絞りだし、フォークでてっぺんをつぶして焼きました(^^)

イチゴの味はしませんが(爆)、有機素材の栄養が入ってて、おやつにも良いですよね♪

 

「健康食品の原料屋」ファンサイトファンサイト応援中

PC壊れました。トホホ。 2011/10/25 (Tue)

ちょっとご無沙汰しております。
実は先週末にパソコンが壊れまして・・・
突然電源が入らなくなるって・・・

凹む・・・orz

かなり凹む・・・

子どもの写真とかいっぱい入ってたのに。
バックアップ取ってなかったのは失敗したー！！！！

修理に出したけど、もしかしたらデータ全部消えちゃうかも。
見積りで電話が来るはずなんだけどね。
もしデータがなくなるようだったら、修理しないで引き取ろうかなぁ。。。


パソコンで仕事をしたりもするので、なきゃ困るんで新しいの買ったけど。


痛い出費だ。。。

顔文字もなくて寂しい。


パソコンが新しくなると、あれこれインストールしなおさなくちゃならないものがいっぱいあって大変～
今日は、やっとデジカメのをインストールしました（＾＾；

昨日のことですが、お友達がうちに来て、一緒にパンを作りました（＾＾）

お二人来たんですが、お二人ともＨＢは持っているけど、おまかせで食パンしか焼いたことがないというので、成形パンにしました♪

ロングウインナーを編んで成形しました～

この成形、簡単で楽しいのに、焼き上がりが豪華に見えるからオススメです☆

お二人とも、「楽しいね～」と喜んでくれてよかったです。

ただ、ちょっと私のミスでパン生地が固くなってしまって・・・


Ｓさん、Ｏさん、ごめんなさ～～～い！
今度ちゃんとしたのを作ってお渡ししますね(笑)



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梅酒ケーキ。 2011/10/21 (Fri)

つい先日、19日の夕暮れです。
うちのベランダから見えた風景。

まるで、雲が海のように見えます。
水面に映る夕日みたいじゃありません？(*≧ｍ≦*)

久しぶりにきれいな夕焼けを見ました。

写真を撮っていると、みるみるうちに日が落ちて夕焼けは消えてなくなりました。
もっと見ていたかったなぁ。

 

今日は友人宅にお邪魔する予定があったので、思い立って昨日の夜中12時過ぎに焼き出しました(笑)

春に浸けた梅酒を使った、梅酒ケーキです。
ちまちま夫婦で飲んでます(笑)

生地には刻んだ梅酒と梅、トッピングにも梅酒の梅、焼き上がりには梅酒をかけています(￣ｍ￣〃)

バターを使わずに、菜種油を使ってみたら、思ったよりもふわふわになったし、軽く仕上がりました（＾＾）

なかしましほさんオススメの平井出油さんのなたね油は、色が濃い黄色で、それが生地にも出てますね♪

友人たちにも好評で一安心です(^^;
2歳の子も気に入って食べてくれてました～（トッピングの梅は食べさせてませんよ！）


パウンドケーキも、菜種油を使って作ればバターより気軽に作れるし、カロリーも抑えられるし、仕上がりが軽いから食べやすいし、いいかもしれませーん（＾０＾）

ただ、この菜種油、お高いのがツライ・・・orz


来週は、幼稚園と小学校でお芋掘りが有るので、いっぱい持って帰って来たらサツマイモのケーキも焼きたいなぁ～～～￣ｍ￣　



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