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よっちゃんの気ままメモ

4人の子持ち かあちゃんです(*^_^*) 趣味のお菓子・パン作り、ハンドメイドetc 日々の徒然。

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2008_1121_163316AA.jpg

昨日のケーキに使ったフルーツと、お義母さんが届けてくれたメロンが残っていたので、フルーツタルトにしてみました♪

型は、先日購入した長方形のタルト型。
結構前から「欲しいな~」と思ってたんだけど、最近、やっと買いました。
555円なので、決して高い型じゃないんですけどね~(^-^;
焼いてみたら、やっぱりなんか丸いのよりかっこよく見えます(笑)
もっと早く買っておけば良かった~

2008_1121_163754AA.jpg

桃は、ほとんど角切りにしてしまっていたので、それに合わせてメロンも角切りに。
残り少ないイチゴは、半分にしたものを三等分して。
アップルミントは、ベランダからプチプチ刈ってきました。

カスタードは、全卵使用・レンジ使用の簡単カスタードです(^-^)
全卵使用なので、無駄なく作れて、うちでは重宝しているレシピです~

生クリームは、これも昨日の残り(笑)
使い道なくて、カスタードの上に両端・真ん中にラインひきました。

その上にフルーツとミントを飾った、簡単だけど気持ち豪華に見えるケーキ(^ー^* )

長女チャンには、「なんか、昨日のより豪華に見える!」とか言われたし…(-_-#)オイッ

2008_1121_163615AA.jpg

さて。

「失敗したなー」と思ったのが、このタルト台(^0^;

見た感じ、そんな風に見えませんか?(笑)

実は、このタルト台の材料は…



パン粉!!!



クックでレシピを見つけて、まぁ、ちょっと試してみるか…と、作ってみたものの、、、なんか、うちではイマイチの出来上がりで。
私も作り方がまずかったのかもしれないけど…

家族全員一致意見。

やっぱり普通のタルト台が良いです(;´д`)


しかし、カスタードタルトは評判良かったので、また作ることにします(^^)
次は、サクサクのタルト台目指します!(笑)


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タルト、パン粉で出来てんの?Σ(`Д´;)

スゲェ…

>なつさん

きれいに焼けたけど、残念でした。

焼いたら、ただのパンに戻った感じ…(笑)

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